Les restaurants La Boucherie sont à ce jour des lieux de prédilection pour les amateurs de bonne viande.
Toutefois, si le produit phare est le bœuf, nos restaurants proposent également de la volaille, de l’agneau, du veau, du canard et du porc, ainsi qu’un grand choix de salades.
Nos viandes répondent à deux critères : la traçabilité et la qualité. En effet c’est en alliant ces deux éléments que les restaurants La Boucherie vous permettent de déguster des viandes d’une qualité exemplaire. Le groupe possède son propre atelier de découpe, ainsi les restaurants se fournissent au même centre d’affinage afin de leur garantir un approvisionnement exclusif, centralisé, respectant des normes strictes de qualité et de traçabilité.
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