Menu à 13 €
Kir nantillais
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Assiette fraîcheur
Assiette de cochonaille
Cassolette de la mer
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Merlu au beurre nantais
Dos de colin sauce dieppoise
Confit de canard aux pêches
Rôti de porc
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Ile flottante
Tarte aux pommes
Mousse chocolat
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Vin compris
vin blanc : Val de Loire
vin rouge : Pays d'Oc
Menu à 20 €
Kir nantillais
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Duo de rillette sardine et thon
Saumon fumé crème ciboulette
Salade landaise
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Choucroute de la mer
Escalope de saumon à l'oseille
Aiguillette de canard aux poivres verts
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Ronde de fromages
Croustillant de curé nantais
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Bavarois poire chocolat
Crème brûlée
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Café
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Vin compris
vin blanc : Val de Loire
vin rouge : Pays d'Oc
Menu à 24 €
Kir nantillais
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Aumônière de saint jacques
Tartare de saumon au basilic
Meli melo terre mer
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Choucroute de la mer
Filet de sandre au beurre blanc
Magret de canard aux poivres verts
Fondant d'agneau au beurre persillé
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Ronde de fromages
Croustillant de curé nantais
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Fondant chocolat
Tarte fine aux pommes et sa glace caramel
Poirier
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Café
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Vin compris
vin blanc : Val de Loire
vin rouge : Pays d'Oc |
